莫瑾辉在刘主任身边落座，林小晨八面玲珑，承担起了招呼的责任，并且不动声色地在推销自己的业务。
刘主任一边听着一边向苏朝期那里看过去，只见苏朝期手法熟练地上下翻转着手上的羊肉串，然后拿刷子蘸取盐水，不断地刷在羊肉串上。
刘主任被苏朝期的手法深深吸引，他立即用光脑进行录像。
其实羊肉串用烤箱烤也能烤出来，但是当年站在路边摊买羊肉串的烟熏火燎却是一代人的记忆。
刘主任还调出了古籍里的美食纪录片，跟苏朝期的手法进行仔细地对比。
很快苏朝期就把羊肉串烤好，放在盘子里让苏朝柳端过去。
刘主任拿了一串，一口咬下去，只觉得又鲜又嫩，满口生香，那种动物油脂带来的味蕾满足感，绝对不是营养液可以比拟的。
“好香好香，”刘主任吃的停不下来，一串羊肉串被他三两下解决，然后又拿起一串，“跟厨师系的那群人做出来的味道完全不一样。”
莫丽莎浅尝一口，细细品味后评价：“烤制的手法熟练，老道，最大程度的保留了羊肉的独有鲜味，羊肉十分的滑嫩，但是味道单一，除了咸味没有其他的味道。”
苏朝期听到这个评价就是眼前一亮，伸手招呼苏朝柳代替一下她的工作，然后坐到了莫丽莎的对面。
“莫小姐是会吃的。”她赞美道，身为厨师，她除了喜欢把饭吃光的食客以外，就是最喜欢能够给出专业评价的美食家。
莫丽莎谦虚地笑：“不敢当，只是吃的比较多而已，略有分辨。”